水仙(Narcissus tazetta)
石蒜科水仙属
Narcissus: 人名，希腊神话中一个超级自恋的美男子；传说Narcissus拒绝了女神Echo的求爱，一心迷恋于自己水中的倒影。由于影子只看得见摸不着，Narcissus总是得不到自己所爱的对象，最后在顾影自怜中郁郁而终。死后化作水仙花，继续在水边守望着自己的影子。后来，“Narcissus”渐演变成“孤芳自赏者、自恋狂”的代名词。
tazetta(Latin): little cup(小杯子)；水仙花的副花冠呈浅杯状。
水仙原分布在中欧、地中海沿岸和北非地区，中国的水仙是多花水仙的一个变种，变种名为Narcissus tazetta var. chinensis Roem，在1300多年前的唐代即有栽培，深得人们喜爱，是中国的十大名花之一。
中国宋代诗人刘邦直《咏水仙》云：
❝ 借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌。暗香已压荼蘼倒，只此寒梅无好枝。❞
但凡花朵美艳的植物多数带毒，水仙也不例外。水仙鳞茎（即图二中白白的那坨东西）多液汁，有毒，含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱，外科用作镇痛剂；中医将鳞茎捣烂敷治痈肿，但内服会引起消化道与循环系统疾病。牛羊误食鳞茎，立即出现痉挛、瞳孔放大、暴泻等症状。
水仙花香浓郁，鲜花芳香油含量达0.20%-0.45%，可提取香精。也有采用水仙鲜花窨（音“熏”）茶，制成高档水仙花茶、水仙乌龙茶等。
【图一来自Adore photo、图二来自网络】
--2014.08.30